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第27回
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アシェットデセール （DESSERT MIYAJIMA
デセール ミヤジマ）
贅沢なひと時を…
見た目も美しいできたてのデザート！
向かった先は、2017年7月に北名古屋市にオープンした、DESSERT MIYAJIMA（デセール ミヤジマ）。名古屋から車で30分、名鉄犬山線・西春駅から歩いて3分ほどのお店です。落ち着いた雰囲気の店内で、おすすめのスタンダードコース（1,900円、ドリンク300円）をいただくことに。20食限定のスタンダードコースは、全6品。メニューは月替わりになるため、私がいただいたのは4月のコースになります。それでは、前菜にあたるデザートから、いただきます！1皿目に出てきたのは「ジュレ パンプルムース」。グレープフルーツのゼリーとマリネが、とてもさわやかなひと皿です。続いて、「キウイのグラスデザート」。キウイのやさしい酸味が楽しいグラニテと、なめらかなヨーグルトムースが絶品！デザートを6品も食べられるかしら…なんて心配は無用かも。これは、どれだけでも食べられそうな気が……。
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スタイリッシュな空間で、贅沢なスイーツコースをいただきます！
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前菜にあたる1皿目は「ジュレ パンプルムース」。
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グレープフルーツの甘味と酸味のバランスがGOOD！
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「キウイのグラスデザート」には、カットしたフレッシュキウイもトッピング。
飽きさせないコース内容に大満足！
最後に出てきたのは「リコッタチーズのアイスクリーム」と「シュクレ 石畳」が盛られたひと皿。自家製リコッタチーズとドライフルーツ、ナッツを合わせたアイスクリームは、クリーミーで大人の味。クッキーと一緒にいただくと、とっても美味！ごちそうさまでした！
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オーナーパティシエの宮島さんは、笑顔もステキな方でした！
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とっても繊細な盛り付け。まさに芸術品です！
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メインのお皿には、事前にお願いするとメッセージを描いてもらえますよ！
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石畳に見立てたクッキーを、アイスと一緒にいただきます！
遼河はるひの体験後記
今回いただいたスタンダードコースは、旬の食材をたっぷり使用したデザートが5品+箸休め1品。味も見た目も変化に富んでいるので、最後までドキドキしながら美味しくいただけました。
記念日、女子会、頑張った自分へのご褒美などに、おすすめのコース仕立てのデザート。本当にごちそうさまでした！
思わず写真を撮りたくなる美しさです！
DESSERT MIYAJIMA
http://dessert-miyajima.business.site
【住所】愛知県北名古屋市西春駅前2-8 サンメゾン西春1階
【電話】070-4433-6565
【営業時間】12：00～21：00
【定休日】月曜日
【5月8日〜6月3日のスタンダードコース】
●アセロラと赤ワインのジュレ
●フルーツトマトのスープカプレーゼ
●ミルクレープ ショコラバナーヌ
●モンブラン・シトロン
●本日の箸休め
●メロンのソルベ
●フルーツケーキ
※コースの内容、提供期間は変更になる場合があります。
※コースの詳細は（コチラ）で確認してください。
※限定20食のため、予約がおすすめです。
※価格は税抜表記です。
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遼河はるひ
愛知県名古屋市出身。元宝塚歌劇団・月組男役スター。高校生の時に初めて観た宝塚に魅せられ、1994年、宝塚史上もっとも倍率の高い年に宝塚音楽学校に入学。1996年、宝塚歌劇団入団。
数々の舞台を経て、2009年退団。退団後は、女優・タレントとして活動。バラエティ番組にも多数出演し、活躍の幅を広げている。
舞台 『アニー』（2016年）
『エリザベート』（宝塚歌劇団2009年）
映画 『はなちゃんのみそ汁』(2015年)
ドラマ 『癒し屋キリコの約束』(2015年)
